Ciel mon radis chez Bouygues Immobilier

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Un potager dans l’open space chez Bouygues Immobilier !

Retour sur trois mois d’animations autour du Bar-Radis à la direction innovation de Bouygues Immobilier.

L’équipe spécialisée sur les questions d’urbanisme et de développement durable a vu arriver le premier module de culture d’herbes aromatiques de bureau.

Nous animions tout d’abord un lancement avec une préparation du terreau et un semis. Pendant un mois, les collaborateurs ont fait l’expérience de la pause jardinage quotidienne pour arroser et surveiller leurs jeunes pousses. A la fin du mois nous revenions pour animer la récolte, et l’atelier cuisine. Tout le plateau a pu ainsi profiter d’une tournée générale de tzatziki au basilic pourpre, de rouleaux de printemps à la coriandre ou d’un saumon à l’aneth. De la graine jusqu’à l’assiette !

L’occasion pour nous de tester, trois fois de suite, nos animations et nos recettes.

Voici le témoignage de nos cobayes jardiniers !

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mai 25th, 2016 by